Com previsão de colher em torno de 4,4 milhões de toneladas em 2026, o Paraná é o segundo maior produtor brasileiro e o principal polo nacional de produção de mandioca para indústria, concentrando grande número de fecularias e farinheiras na região Noroeste do Estado. De acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab), em 2024, o Valor Bruto de Produção (VBP) da cultura de mandioca para indústria chegou ao patamar de R$ 1,76 bilhão.
Com vistas a esse mercado, o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR- Paraná) desenvolveu três novas cultivares para a indústria – IPR Clara, IPR Topázio e IPR Quartzo. O lançamento oficial será feito durante o Show Rural Coopavel 2026, uma das maiores feiras do agronegócio da América Latina, que acontece de 9 a 13 de fevereiro, em Cascavel, no Oeste do Estado. A edição deste ano tem como tema central a inovação tecnológica com sustentabilidade.
Para o secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Marcio Nunes, o lançamento reforça a importância da pesquisa pública para o fortalecimento da agroindústria paranaense. “O trabalho do IDR-Paraná é fundamental para transformar ciência em renda, ao desenvolver cultivares adaptadas às condições de solo e clima do nosso Estado, garantindo mais produtividade e mais dinheiro no bolso do produtor rural”, afirma. “Além disso, lançar essas variedades em um evento do porte do Show Rural, reforça o protagonismo do Paraná em inovação e tecnologia para o campo”, destaca.
