CAFÉ TORRADO NO FORNO A LENHA
O PURO SABOR DO CAFÉ BRASILEIRO
Após 55 anos no mercado, o Café Velho Capitão de Assis Chateaubriand acaba de lançar um novo produto, trata-se do CAFÉ COADO, com a mesma qualidade do VELHO CAPITÃO, só um pouco mais leve e com 30% mais barato.
Que ótima notícia! O Café Velho Capitão é uma marca tradicional e respeitada. Agora, com o lançamento do Café Coado, os apreciadores de um bom cafezinho têm mais uma opção para desfrutar. O café coado é um método clássico e aconchegante para preparar essa bebida tão querida. Se você está pensando em fazer o seu próprio café coado em casa, aqui estão algumas dicas para garantir um resultado perfeito:
- Escalde o filtro ou coador antes do preparo: Antes de colocar o pó de café, passe água quente no coador (seja ele de pano ou papel). Isso ajuda a remover impurezas e resíduos de sabor, além de evitar que a bebida esfrie rapidamente. Lembre-se de trocar o coador de pano a cada 2 ou 3 meses e nunca reutilizar o filtro de papel.
- Cuidado com a água: A qualidade e temperatura da água influenciam no sabor do café coado. Use água filtrada ou mineral, pois a água da torneira contém cloro que pode prejudicar o aroma e sabor. A temperatura ideal é de 90ºC, pouco antes da fervura.
- Proporção entre água e pó: Use 10 g de pó (aproximadamente uma colher de sopa cheia) para cada 100 ml de água. Não adianta colocar mais pó para deixar o café forte; o sabor depende dos tipos de grão e torra utilizados.
- Filtragem com calma: Despeje a água aos poucos e em movimentos circulares para umedecer todo o pó. Deixe a água escoar completamente, mas não demore mais que 5 minutos, pois a filtragem excessiva pode tornar o café amargo.
Lembre-se de que não existe um método de preparo único e absoluto. O importante é encontrar o que melhor atende às suas preferências na hora de degustar uma boa xícara de café. 🍵☕
o objetivo dos proprietários é oferecer um Café com qualidade e que deixe a sexta básica mais em conta para as famílias dos trabalhadores do Oeste do Paraná, que terão 30% de economia. É isso mesmo, quem consumir o CAFÉ COADO, economizará o suficiente para comprar um pacote de arroz de 5 quilos no final do mês.
É ótimo saber que o Café Velho Capitão está focado em oferecer qualidade e economia para as famílias da região! O lançamento do Café Coado, com 30% de desconto, é uma excelente notícia para os apreciadores de café. Agora, além de desfrutar da tradição e sabor do Velho Capitão, eles também podem economizar. 🌟☕
Se você ainda não experimentou o Café Coado, aproveite para degustar essa opção mais leve e acessível. Lembre-se das dicas que mencionamos anteriormente para preparar um café coado perfeito em casa. E, claro, compartilhe essa novidade com amigos e familiares para que todos possam aproveitar essa economia deliciosa
CAFÉ COADO FOI DESENVOLVIDO PELA INDÚSTRIA CAFÉ VELHO CAPITÃO, QUE DESDE 1969, FORNECE AOS APRECIADORES DE CAFÉ, A MEIHOR EXPERIÊNCIA DO PURO CAFÉ ARÁBICA