Na tarde de terça-feira (6), foi encerrada a primeira turma do Curso de Preparo de Bolos e Tortas, realizado na Carreta Escola do SENAC, em Assis Chateaubriand. Com duração de 36 horas, o curso faz parte da programação de cursos gratuitos na área de gastronomia oferecidos pela instituição, que permanece na cidade até o dia 23 de fevereiro.
O encerramento contou com a presença do prefeito Valter Aparecido Souza Correia, Valtinho, acompanhado da primeira-dama e Secretária de Habitação e Assuntos Comunitários, Izabel Claro; a Secretaria de Assistência Social e da Mulher, vereadora licenciada Elizandreia Pardinho, e membros do SENAC, incluindo Kassiane Slongo, Técnica em Educação Pedagógica; Eliane de Assis, também Técnica em Educação Pedagógica; e Fátima Viviane Queiroz, da Secretaria Acadêmica.
O curso proporcionou aos 17 participantes a oportunidade de adquirir conhecimentos teóricos e práticos sobre a preparação de bolos e tortas, desde as técnicas básicas até receitas mais elaboradas.
Com o encerramento da primeira turma do Curso de Preparo de Bolos e Tortas, a expectativa é que os participantes possam aplicar os conhecimentos adquiridos em suas vidas profissionais e pessoais, contribuindo para o desenvolvimento da gastronomia local e gerando novas oportunidades no mercado de trabalho.
